Celebra el Día Mundial del Bartender junto a Coquinaria
Cada 24 de febrero se celebra el Día Mundial del Bartender, una fecha que rinde homenaje al arte de preparar cócteles y a quienes dominan el equilibrio perfecto entre técnica, creatividad y sabor. Pero no hace falta salir a un bar para disfrutar de una buena mixología: también puedes crear esa experiencia en tu propia casa.
Celebrar con un buen trago —con o sin alcohol— es una forma simple y elegante de transformar cualquier reunión en un momento especial. Un Bellini fresco, un Old Fashioned con whisky ahumado, un cóctel con champagne o un mocktail burbujeante pueden convertirse en el centro de la mesa si están bien preparados… y bien servidos.
En Coquinaria, el mundo del bar y la mixología está pensado justamente para eso: para que puedas preparar cócteles en casa con herramientas funcionales, cristalería que realza cada detalle y productos gourmet que elevan cada receta. Porque no se trata solo de mezclar ingredientes, sino de crear una experiencia completa.
¿Cómo armar un bar en casa?
Armar un pequeño bar en casa no significa llenarse de cosas innecesarias. Con algunos accesorios clave puedes preparar desde un spritz ligero hasta un cóctel clásico con whisky o champagne:
- Coctelera 590 ml Coquinaria: este es un básico imprescindible. Su diseño en acero inoxidable, con doble pared y jigger integrado, facilita medir y agitar con precisión sin perder temperatura. Es cómoda, elegante y práctica para preparar cualquier receta de tus cócteles favoritos.
- Set 5 Accesorios Mixología Coquinaria: este set complementa perfectamente la coctelera: incluye muddler para macerar, medidor doble 15/30 ml para equilibrar cantidades, exprimidor de limón para usar cítricos frescos y colador para lograr una textura limpia y profesional.
- Set Ahumador de Whisky Coquinaria: si disfrutas los destilados intensos, este set permite dar un toque ahumado con chips de manzano, roble, cerezo o nogal. Es ideal para experimentar con whisky, bourbon o incluso pisco.
- Descorchador Manual Coquinaria: para los momentos con espumante o champagne, este descorchador facilita abrir cualquier botella con seguridad y elegancia.
- Set Sellador de Vino y Espumante al Vacío Coquinaria: este set te ayuda a conservar las burbujas de tu espumante si no se consume completo.
Y al momento de servir, la elección importa: el Set 6 Copas Champagne Wave Coquinaria mantiene las burbujas y realza aromas, mientras que el Set 6 Vasos Wave Coquinaria es perfecto para cócteles cortos como un Old Fashioned o un whisky servido a las rocas (sobre hielo).
Con estos básicos de mixología, preparar cócteles en casa se vuelve algo natural, entretenido y mucho más especial, como un bartender profesional.
Luego de equipar tu cocina con estos accesorios de bar, estás listo para preparar cócteles fáciles y mocktails deliciosos para cualquier ocasión. Acá te compartimos 4 recetas para que disfrutes de un momento especial en casa:
1. Receta Virgin Bellini Spritz – Mocktail
Hay algo irresistible en las burbujas suaves y el dulzor delicado del durazno. Esta versión sin alcohol del clásico Bellini es fresca, ligera y perfecta para quienes quieren brindar sin alcohol sin renunciar a elegancia.
Para esta receta, el protagonista es el Bellini Zero 0,75 L Cipriani, que conserva el carácter del Bellini original en una versión sin alcohol refinada y equilibrada.
Ingredientes:
- 120 ml de Bellini Zero 0,75 L Cipriani
- Hielo al gusto
- Rodaja de durazno y menta para decorar
Preparación:
- Llena uno de los vasos del Set 6 Vasos Wave Coquinaria con hielo.
- Incorpora el Bellini Zero Cipriani.
- Si prefieres un cóctel más diluido, completa con agua gasificada.
- Mezcla suavemente con una cuchara larga de bar del Set 5 Accesorios Mixología Coquinaria, para no perder burbujas.
- Sirve de inmediato en los vasos del Set 6 Vasos Wave Coquinaria con hielo.
- Decora con una hoja de menta para un toque más fresco.
Este mocktail es ideal para celebraciones, brunch o aperitivos donde buscas sorprender con tragos sin alcohol fáciles de preparar y que mantengan la elegancia.
2. Receta Bellini clásico con Champagne Fauchon
El Bellini es uno de los cócteles italianos más elegantes y atemporales. Su combinación simple de puré de durazno blanco y espumante crea una bebida fresca, delicada y perfectamente equilibrada. Ideal para celebraciones, brunch o como aperitivo, es una receta que demuestra que a veces menos es más.
Para esta versión, el protagonista es el Champagne brut 750ml Fauchon, que aporta burbujas finas y una mineralidad elegante que equilibra el dulzor natural del durazno.
Ingredientes (1 copa):
- 60 ml de puré de durazno blanco natural
- 90 ml de Champagne brut 750ml Fauchon bien frío
- Hielo al gusto (opcional)
- Rodaja de durazno y menta para decorar
Preparación:
- Abre la botella con el Descorchador Manual Coquinaria, asegurando una extracción suave y controlada.
- Sirve el puré de durazno en el fondo de una de las copas del Set 6 Copas Champagne Wave Coquinaria.
- Si quieres un cóctel más helado, agrega hielo al gusto.
- Añade lentamente el champagne Fauchon bien frío para que se mezcle de forma natural con el puré de durazno.
- Si quieres mayor precisión en proporciones, utiliza el medidor del Set 5 Accesorios Mixología Coquinaria.
- Mezcla suavemente con una cuchara larga para no perder burbujas.
- Sirve de inmediato en la copa con hielo.
- Decora con durazno y menta y disfruta del clásico Bellini.
El resultado es un cóctel refrescante, frutal y equilibrado, perfecto para quienes buscan un trago elegante para brindar en cualquier ocasión.
3. Receta cóctel Old Fashioned Ahumado
El cóctel Old Fashioned es un clásico atemporal: intenso, profundo y elegante, añadirle humo transforma completamente la experiencia, aportando aroma y complejidad.
Ingredientes:
- 60 ml whisky o bourbon
- 1 terrón de azúcar
- 2–3 gotas de bitter
- Hielo grande
- Piel de naranja
Preparación:
- En un Set 6 Vasos Wave Coquinaria, coloca el azúcar y el bitter.
- Macera suavemente con el muddler (machacador) del Set 5 Accesorios Mixología Coquinaria.
- Añade hielo grande y el whisky.
- Mezcla lentamente.
- Pon la tapa del Set Ahumador de Whisky Coquinaria sobre el vaso.
- Incorpora chips de madera y utiliza el soplete del set Ahumador Coquinaria para generar humo.
- Deja reposar unos segundos antes de destapar.
Servido en un vaso adecuado y con el aroma envolvente del humo, el Old Fashioned es un cóctel lleno de personalidad y perfecto para celebrar el Día del Bartender.
4. Receta cóctel French 75 con Champagne Fauchon
Si prefieres un cóctel ligero pero sofisticado, el cóctel French 75 combina frescura cítrica con burbujas elegantes. Aquí el protagonista es el Champagne brut 750ml Fauchon, aunque también puedes probar con el Champagne Rose 750ml Fauchon para una versión más frutal.
Ingredientes:
- 45 ml de gin
- 20 ml de jugo de limón
- 15 ml de almíbar simple
- 90 ml de Champagne brut 750ml Fauchon
- Hielo al gusto
Preparación:
- En la Coctelera 590 ml Coquinaria, agrega gin, limón y almíbar.
- Añade hielo y agita durante 10–15 segundos.
- Cuela en una Set 6 Copas Champagne Wave Coquinaria fría.
- Completa con champagne Fauchon.
Tip Kitchen Center: Si te sobra espumante, conserva la botella con el Set Sellador de Vino y Espumante al Vacío Coquinaria.
Este cóctel es refrescante, elegante y perfecto para aperitivos o celebraciones especiales.
Para acompañar: aperitivos que realzan cada cóctel
Un buen cóctel se disfruta aún más cuando va acompañado. Quesos, frutos secos tostados, charcutería o pequeñas preparaciones gourmet combinan especialmente bien con champagne y mocktails frutales.
Completar tu mesa con aperitivos seleccionados crea una experiencia redonda: sabor, textura y presentación en armonía.
Celebra el Día del Bartender con Coquinaria
El Día Mundial del Bartender es una invitación a experimentar, probar nuevas recetas de cócteles, preparar mocktails sin alcohol para todos los invitados y descubrir el placer de la mixología en casa.
Con accesorios de bar de Coquinaria como una coctelera, un set de accesorios de mixología, un set ahumador de whisky, un buen descorchador, entre otros productos para tu bar en casa, cada preparación se vuelve más precisa y especial.
Y junto a una buena cristalería con vasos y copas como los del Set 6 Copas Champagne Wave Coquinaria y el Set 6 Vasos Wave Coquinaria, cada brindis se convierte en más que solo levantar una copa, se vuelve un momento especial.
