Cuchillo Nakiri de Cocina de Acero Inoxidable 32cm "Ruki" Rauka

El cuchillo Nakiri \"Ruki\" es una pieza clásica japonesa creada para trabajar vegetales con máxima precisión. Su hoja recta permite cortes limpios, uniformes y sin esfuerzo, siendo imprescindible en cocinas profesionales. Forjado en acero inoxidable 4Cr13MoV, garantiza durabilidad, resistencia al desgaste y filo confiable para uso intensivo. La empuñadura de madera Mkuruti e inox aporta ergonomía, comodidad y acabado premium que refleja la esencia exclusiva de Rauka. El aliado ideal de chefs y aficionados que buscan elegancia y técnica, perfecto para laminar vegetales con delicadeza y convertir cada preparación en un arte. Acero 4Cr13MoV | Hoja 17 cm | Total 32 cm | Espesor 2,5 mm | Peso 270 g | Empuñadura Mkuruti.