El Horno Maximus I para pizza cuenta con doble cámara en acero inoxidable y frente en ladrillo refractario. La superficie de cocción está hecha en ladrillo refractario y el tubo de chimenea está reforzado, en acero inoxidable. Es altamente eficiente por el bajo consumo de leña. El área de cocción es de 53cm x 60cm y tiene capacidad para 2 pizzas.Además, cuenta con control de tiraje en chimenea, cuña de acero inoxidable para fuego, puerta en acero inoxidable con control de tiraje y termómetro.
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