USO Y RECOMENDACIÓN PARA TU ENCIMERA FDV
La encimera vitrocerámica FDV es una solución moderna y eficiente para el equipamiento de cocinas, diseñada para ofrecer seguridad, precisión y fácil limpieza. Este tipo de encimera eléctrica de vidrio cerámico incorpora un indicador de calor residual, identificado con el símbolo “H”, que señala que la superficie aún permanece caliente después de su uso. Este sistema aumenta la seguridad en el hogar, ayudando aprevenir accidentes y quemaduras, especialmente en cocinas familiares.
Para mantener la vitrocerámica como nueva, se recomienda realizar la limpieza después de cada uso. Una vez que la superficie esté completamente fría, utiliza un paño suave junto a un producto específico para vitrocerámicas, lo que permite eliminar manchas, restos de comida y grasa, dejando la superficie brillante, lisa y sin rayones. Es importante limpiar solo cuando la encimera esté fría para evitar daños en el material.
En cuanto a los utensilios de cocina, no se recomienda el uso de ollas deformadas, de barro, greda, aluminio, fierro fundido, vidrio o con fondo rugoso, ya que pueden rayar la superficie y disminuir la eficiencia del calentamiento. Para un mejor rendimiento, se recomiendan ollas y sartenes de acero inoxidable con fondo plano y grueso, baterías de cocina con base multicapa o encapsulada, especialmente diseñadas para cocinas vitrocerámicas, eléctricas o de inducción.
Ollas recomendadas
- Acero inoxidable con fondo plano y grueso
- Acero inoxidable con base multicapa o encapsulada
- Aluminio anodizado con base lisa y reforzada
- Baterías de cocina especiales para vitrocerámica o eléctricas
- Cerámica técnica apta para cocinas eléctricas
Estas ollas transmiten bien el calor y no dañan la superficie.
No se deben utilizar tostadores de pan directamente sobre la encimera vitrocerámica, ya que pueden dañar el vidrio cerámico y afectar su funcionamiento. La encimera FDV incluye un panel de control intuitivo con diferentes comandos: botón de encendido y apagado, control de nivel de potencia, selección de zonas de cocción de forma independiente y función de bloqueo de seguridad, ideal para evitar activaciones accidentales y aumentar la protección en hogares con niños.
