RED VELVET COOKIES CON SUPERCOOK
Unas deliciosas Galletas de Red Velvet hechas en simples pasos con el robot de cocina Supercook. Crea con nuestra Product Manager Claudia Baselli y disfruta de resultados increíbles en minutos. Con Supercook, cocinar nunca fue tan fácil.
#CocinaenCasa
#QuédateEnCasa
¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
INGREDIENTES
-
200 g harina
- 100 g azúcar
- 70 g mantequilla
- 1huevo grande
- 1 bolsita levadura royal (16 g polvo de hornear)
- 2 cdtas azúcar vainilla o ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca sal
- 100 g pepitas de chocolate blanco o negro (chips)
- 2 cdtas colorante rojo
- azúcar glas opcional
PREPARACIÓN :
- Agregar a la jarra todos los ingredientes, menos el chocolate. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 5.
- Añadir las pepitas de chocolate blanco (o chocolate negro). Mezclar durante 5 segundos a velocidad 4.
- Añadir el colorante. Mezclar durante15 segundos a velocidad 1. La mezcla queda marmoleada, si la quiere más homogéneo el color, puede repetir el paso seleccionando el signo 1 con la flecha, que aparece a la derecha del dispositivo Yumi.
- Hacer bolitas con la mano, aplastarlas y ponerlas sobre una bandeja de horno con papel mantequilla. Hornear a 180ºC por 15 minutos aprox. No pasarse del tiempo pues si se hornean demasiado quedan duras. Las galletas deben salir del horno con el centro húmedo.
- Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas (opcional).
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.
