¿Qué recetas de invierno puedes preparar con una licuadora?
Durante los días fríos, las sopas, cremas y bebidas calientes se convierten en preparaciones ideales para compartir en casa. Con una licuadora puedes conseguir texturas suaves, mezclas homogéneas y recetas listas en pocos pasos.
A continuación, te presentamos cuatro recetas de invierno fáciles para preparar con una licuadora FDV.
1. Crema de zapallo y zanahoria
La crema de zapallo es una receta fácil, suave y reconfortante, ideal para almuerzos o cenas de invierno.
Necesitarás:
- 500 g de zapallo.
- 2 zanahorias.
- 1 papa.
- ½ cebolla.
- 750 ml de caldo de verduras.
- Sal y pimienta.
Cocina todas las verduras en una olla hasta que estén blandas. Déjalas entibiar y procésalas en la licuadora junto con parte del caldo.
Vuelve a colocar la mezcla en la olla, ajusta la consistencia y sirve con crutones, semillas o unas gotas de aceite de oliva.
2. Sopa de tomates asados
La sopa de tomate es una preparación sencilla y aromática, perfecta para acompañar con pan tostado.
Necesitarás:
- 6 tomates.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 500 ml de caldo de verduras.
- Albahaca.
- Sal y pimienta.
En un horno a 200 °C, hornea los tomates, la cebolla y el ajo durante 25 minutos. Déjalos entibiar y procésalos en la licuadora junto con la albahaca y el caldo.
Calienta la sopa durante algunos minutos y sirve con queso parmesano o pan tostado.
3. Panqueques de avena y plátano
Los panqueques de avena son una alternativa rápida para el desayuno o la once.
Necesitarás:
- 1 plátano maduro.
- 1 taza de avena.
- 1 huevo.
- ¾ taza de leche.
- Canela y vainilla.
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla uniforme.
Cocina pequeñas porciones en un sartén caliente y acompaña con frutas, yogurt, miel o manjar.
4. Chocolate caliente cremoso
El chocolate caliente es perfecto para acompañar las tardes frías y lluviosas.
Necesitarás:
- 500 ml de leche.
- 3 cucharadas de cacao.
- 80 g de chocolate.
- Canela.
- Azúcar o endulzante.
Procesa en tu licuadora la leche fría junto con el cacao, la canela y el azúcar. Lleva la mezcla a una olla, agrega el chocolate y calienta a fuego bajo hasta conseguir una textura cremosa.
Consejos para preparar recetas calientes en licuadora
Antes de procesar sopas o cremas en tu licuadora, deja entibiar los ingredientes. Evita agregar líquidos hirviendo y no superes la capacidad máxima de la jarra.
Para controlar mejor la textura, incorpora el caldo poco a poco y procesa en cantidades pequeñas.
Prepara tus recetas de invierno con las licuadoras FDV
Las licuadoras FDV permiten preparar cremas, sopas, salsas, panqueques, batidos y otras recetas caseras.
La Licuadora Twist FDV es ideal para preparaciones cotidianas, mientras que la Licuadora Vortex FDV permite controlar mejor las texturas con su función pulso. Para recetas más exigentes y porciones abundantes, la Licuadora Blaster FDV ofrece mayor potencia y capacidad.
Encuentra licuadoras FDV y distintos implementos de cocina en Kitchen Center para disfrutar nuevas recetas durante este invierno.
