POLLO CORDON BLEU
Hoy nuestro Chef Javier De Solminihac nos trae esta receta internacional deliciosa y fácil de preparar para toda la familia. Definitivamente una excelente elección para comenzar el fin de semana ¡Sigue el paso a paso y cocina con Kitchen Center en esta cuarentena!
#CocinaenCasa
#QuédateEnCasa
¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
INGREDIENTES :
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 100 grs de queso
- 4 láminas de jamón
- 200 grs de pan rallado
- 2 huevos
- Cantidad suficiente de harina
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200 grados
- Con un chuchillo largo no ancho, hacer una incisión en la parte gruesa de la pechuga
- Hacer un rollo de trozo de queso con jamón e introducirlo en la incisión del pollo
- Pasar el pollo por la harina, luego por el huevo y por el pan rallado
- En un sartén caliente con aceite dorar el pollo, reservar en la lata del horno.
- Cocinar el pollo hasta que este cocido unos 15 minutos
- Servir con tu acompañamiento favorito.
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.
