COPÓN TRES LECHES Y FRUTILLAS CON SUPERCOOK
Para iniciar la semana nuestra Product Manager Claudia Baselli nos trae una nueva receta rica y deliciosa para compartir en familia y hecha con el robot de cocina Supercook, un increíble Copón Tres Leches y Frutillas con Supercook. ¡Sigue el paso a paso y crea, cocina y disfruta con Supercook!
#CocinaenCasa
#QuédateEnCasa
¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
INGREDIENTES :
PARA EL BIZCOCHO
- 10 huevos, separadas las yemas de las claras
- 250 g. harina sin polvos
- 250 g. azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 pellizco sal
PARA EL REMOJO
- 1 tarro leche evaporada
- 250 ml. eche
- 250 ml. crema
PARA EL RELLENO
- 400 g. frutillas cortadas en 4
- 100 g. manjar
- 1 paquete galletas oreo
PREPARACIÓN :
- Precalentar el horno a 180°
- Enmantequillar y enharinar un molde rectangular
- Poner la paleta mezcladora sobre la cuchilla.
- Agregar a la jarra 10 claras y un pellizco de sal. Batir durante 5 Minutos, a velocidad 4, 0 °C
- Añadir 10 yemas, 250 g. de azúcar y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Batir durante 1 minuto, a velocidad 4, 0 °C. Agregar 250 g. de harina. Mezclar durante 30 segundos, velocidad 3, 0 °C
- Poner la mezcla en el molde y hornear a 180° durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.
- PARA EL REMOJO Agregar a la jarra limpia y seca, 1 tarro de leche evaporada, 250 ml de leche y 250 ml de crema. Mezclar durante 20 segundos, a velocidad 3, 0 °C
- Dejar enfriar la masa y cortarla en trozos de aproximadamente 3X3.
- En un copón de vidrio transparente o en una budinera, ir alternando una capa de trozos de masa, luego agregar remojo, después frutillas, repetir el proceso hasta terminar agregando remojo.
- Decorar con las galletas, manjar ¡Y listo!
Insumos:
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
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