Les traemos una sencilla y entretenida receta para que disfruten todos en la casa: Cheesecake de Oreo. Sin tener muchas complicaciones, esta receta es perfecta para cumpleaños y otras celebraciones donde lo dulce no puede faltar.
Aquí te dejamos el paso a paso de esta deliciosa preparación:
Ingredientes
- 50 gramos de mantequilla
- 300 gramos de queso crema
- 1 taza de lechen entera
- 500 gramos de galletas oreo ®
- 3 cucharaditas de grenetina sin sabor
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Implementos a utilizar: Batidora de Pedestal Venus FDV
Preparación
- Triturar los 300 gramos de Galletas Oreo ® y reservar en un pote pequeño.
- Engrasar en un papel de aluminio los 50 gramos de mantequilla.
- Colocar las galletas trituradas en el papel de aluminio y aplanar con las manos hasta formar una base delgada.
- Refrigerar durante 10 minutos.
- Incorporar los 300 gramos de queso crema, la taza de leche y la cucharadita de esencia de vainilla en el bowl de la Batidora de Pedestal Venus FDV y mezclar hasta obtener una mezcla espesa.
- Luego vertir la mezcla sobre el refrectario previamente refrigerado con la base de galleta y volver a refrigerar durante 30 minutos.
- Retirar del refrigerador y decorar con los 200 gramos de galleta de Oreo ®.
- Corta en trozos iguales y servir.
