CANCATO

CANCATO

Nuestro Chef Javier de Solminihac cocinó desde su casa un rico cancato en su cocina Smeg. Sigue el paso a paso y crea con Kitchen Center preparaciones increíbles en sólo minutos. Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración. 

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¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

COCINA SMEG

INGREDIENTES

• 1 filete de salmón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla cortada en pluma
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta a gusto para el salmón
• Láminas de queso mantecoso
• 1 o 2 tomates cortados en rodajas
• 1 cucharadita de orégano
• 1 longaniza cortada en rodajas

PREPARACIÓN :

1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
2. En un sartén freír la cebolla y el ajo picado con el aceite de oliva por unos 4 minutos.
3. Luego incorporar la cebolla en una fuente que pueda ir al horno.
4. Poner encima el salmón y sazonar con sal y pimienta.
5. Enseguida agregar el queso en láminas, el tomate con un poco de orégano y encima las rodajas de longaniza.
6. Hornear por 25 minutos.
7. Servir de inmediato, acompañado de vegetales, arroz o quinoa

Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.

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