{"product_id":"clase-cocina-india-1","title":"Clase Cocina India - 09 de Julio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste  09 de Julio a las 18:30 hrs. te invitamos a vivir una experiencia culinaria única junto al chef Nicolás Achondo en nuestra tienda Kitchen Center Experience (Av. La Dehesa 1938, Local 2, Lo Barnechea).\u003cbr\u003eEn esta clase aprenderás todo lo necesario para adentrarte en la cocina india, comprendiendo el uso de especias, técnicas y combinaciones que dan vida a preparaciones llenas de aroma, sabor y tradición. Desde frituras crujientes como las pakoras, hasta platos icónicos como el butter chicken, descubrirás cómo equilibrar sabores y texturas en cada preparación.\u003cbr\u003eDurante la clase abordaremos conceptos clave como el uso y tostado de especias (garam masala, curry, comino, cardamomo), técnicas de marinado para lograr carnes jugosas y llenas de sabor, preparación de masas como el naan, y la correcta cocción del arroz basmati para obtener un grano suelto y aromático. Además, revisaremos el uso de ingredientes tradicionales como el ghee, el yogurt y la leche de coco.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCocinaremos y degustaremos cada preparación en compañía de nuestro Chef Nicolás Achondo, quien te guiará en técnicas, cortes y emplatado, entregando tips clave para que puedas replicar estas recetas en casa de manera simple y entretenida.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaterial de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 2:30 horas de curso; cata de lo elaborado; recetario digital.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREPARACIONES\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePakora de cebolla\u003cbr\u003eNaan de ajo\u003cbr\u003eArroz basmati especiado\u003cbr\u003eButter Tikka Masala\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDURACIÓN CLASE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2:30 horas de curso, donde probaremos lo elaborado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTO POR PERSONA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl costo total del curso corresponde a 1 persona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLUGAR Y HORA DE LLEGADA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste 09 de Julio a las 18:30 horas en nuestra tienda en Kitchen Center Experience La Dehesa (Av. La Dehesa 1938, Local 2, Lo Barnechea\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchen Center","offers":[{"title":"Sin color","offer_id":42272351518775,"sku":"122409","price":49990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0104\/4391\/5319\/files\/clase-cocina-india-14-de-abril-kitchen-center.jpg?v=1774497622","url":"https:\/\/www.kitchencenter.cl\/products\/clase-cocina-india-1","provider":"Kitchen Center","version":"1.0","type":"link"}