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Receta de galletas especiales para halloween

Publicado el viernes octubre 27, 2017 Por El Chef de Kitchen Center
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Halloween es un día muy especial para los niños. Por eso te proponemos una entretenida y fácil receta de galletas de Halloween que podrás preparar junto a ellos en la comodidad de tu hogar. ¡Pasen un tiempo juntos y denle rienda suelta a la imaginación!

 

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

 

INGREDIENTES 

  • 230 gr de mantequilla 
  • 350 gr de azúcar glas + 200 gr. 
  • 1 huevo + 1 clara 
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 640 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 limón y 1 cucharadita de sal
  • Colorante  

 

PREPARACIÓN

  1. El primer paso será mezclar la mantequilla junto al azúcar y batir por 10 minutos hasta que se forme una consistencia blanca y espumosa.
  2. Añade el huevo previamente batido y la esencia de vainilla a la mezcla.
  3. Agrega en pequeñas cantidades la harina, levadura y la sal y continúa amasando la mezcla.
  4. Una vez que la masa esté lista y sea fácil de manipular, estírala con un uslero y comienza a darle forma a las galletas. Puedes usar moldes para ello.
  5. Lleva al horno previamente calentado a 180ºc durante 15 minutos.

 

GLASEADO

Para decorar tus galletas con motivos de Halloween mezcla una clara de huevo, los colorantes que hayas elegido y la cucharadita de limón. Bate hasta que la mezcla adquiera una textura consistente.

Añade el glaseado a tus galletas y decora a tu gusto. Recuerda esperar un tiempo prudente hasta que seque el primer glaseado para que no se mezclen los colores.

 

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